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Val de Rance Cidre Cru Breton Brut Frankreich
Apfelschaumwein Der Val de Rance Cidre Cru Breton Brut ist ein lebendiger und erfrischender Cidre aus der Bretagne. Hergestellt von der traditionsreichen Genossenschaft Val de Rance Celliers, vereint er die handwerkliche Leidenschaft der regionalen Obstbauern mit einer modernen Ausrichtung. Sein Charakter ist klar und spritzig, mit einem fruchtigen Aroma, das von zarten Holznoten begleitet wird. Am Gaumen entfaltet er ein schönes, fein perlendes Spiel aus fruchtiger Süße und einer angenehm ausbalancierten, dezenten Bitterkeit. Diese Harmonie verleiht ihm eine besondere Tiefe und macht ihn außerordentlich vielseitig. Genieße diesen Cidre gut gekühlt als belebenden Aperitif oder als perfekten Begleiter zu einem leichten Mahl. Er harmoniert ausgezeichnet mit frischen Salaten, Meeresfrüchten oder einem Stück mildem Käse und ist der ideale Genuss für einen lauen Sommerabend oder gesellige Runden. Die Val de Rance Celliers stehen seit ihrer Gründung für die Kunst, aus den besten Äpfeln der Region charakterstarke Cidres zu keltern. Der Cru Breton Brut ist ein echtes Beispiel für diese Philosophie – ein Cidre mit unverwechselbarem Profil und purem Trinkvergnügen. Rebsorte: . Region: , Frankreich. Jahrgang: . Alkoholgehalt: 6% vol. Geschmack: . kein bio - . Passt zu . Empfohlen für Aperitif,Sommerweine,Terrassenweine.
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Val de Rance Bio-Cidre 4% Vol. 0,75l
Der Val de Rance Bio-Cidre ist ein authentischer französischer Apfel-Cidre aus der Bretagne, der ausschließlich aus biologisch angebauten Äpfeln hergestellt wird. Produziert wird er von der traditionsreichen Genossenschaft Les Celliers Associés, die seit Jahrzehnten für handwerkliche Qualität und die Bewahrung regionaler Cidre-Kultur steht. Die sorgfältige Auswahl der Äpfel und die traditionelle Verarbeitung machen diesen Cidre zu einem Paradebeispiel für französisches Handwerk in seiner reinsten Form. Nach einem alten Familienrezept werden die Äpfel frisch gepresst, spontan vergoren und ganz ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel abgefüllt. Das Ergebnis ist ein natürlicher Cidre mit 4 % Vol. Alkohol, der sowohl durch seine feine Frucht als auch durch seine elegante Balance zwischen Süße und Frische überzeugt. Der Ausbau erfolgt besonders schonend, sodass die typischen Aromen der Äpfel erhalten bleiben. Die Abfüllung geschieht unter größter Sorgfalt mit Kronkork-Verschluss, um die Frische und Lebendigkeit des Cidres zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Bio-Cidre in einem leuchtenden Goldgelb mit natürlicher Trübung und lebendiger Perlage. In der Nase offenbaren sich aromatische Apfelnoten, begleitet von einem Hauch Honig, Zitrus und feinen Hefenuancen. Am Gaumen ist der Cidre frisch, fruchtig und feinherb, mit ausgewogener Säure, dezenter Restsüße und einem natürlichen, saftigen Finish, das typisch für französischen Cidre ist. Dieser Cidre ist ein hervorragender Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Ziegenkäse, Galettes, Salaten mit Apfelkomponenten oder Fischgerichten. Auch zu herbstlichen Speisen wie Flammkuchen oder Quiche entfaltet er seine Stärken. Serviert bei 6–8 °C zeigt er sich besonders lebendig und aromatisch.
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